Ingwer-Sesam-Spargel
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Points®
Gesamtzeit: 16 Min • Vorbereitung: 8 Min • Zubereitung: 8 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Lust auf Vegetarisch mit exotischer Note? Anders als klassisch, aber fantastisch frisch und lecker, schmeckt Spargel in dieser Kombination besonders delikat.
Zutaten
Ingwer
1 TL, frisch, fein gerieben
Sojasauce
1 TL
Spargel
500 g, weiß oder grün
Öl, Sesamöl
2 TL
Anleitung
1
Ingwer, Öl und Sojasauce in einer Schüssel zu einer Vinaigrette verrühren.
2
Spargel bissfest zubereiten und auf einer Platte mit der Ingwer-Sesam-Sauce anrichten. Wahlweise auf 4 Portionen verteilen.
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