Ingwer-Sesam-Spargel

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
16 min
Zubereitungsdauer
8 min
Garzeit
8 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Lust auf Vegetarisch mit exotischer Note? Anders als klassisch, aber fantastisch frisch und lecker, schmeckt Spargel in dieser Kombination besonders delikat.

Zutaten

Ingwer

1 TL, frisch, fein gerieben

Sojasauce

1 TL

Spargel

500 g, weiß oder grün

Sesamöl

2 TL

Anleitung

  1. Ingwer, Öl und Sojasauce in einer Schüssel zu einer Vinaigrette verrühren.
  2. Spargel bissfest zubereiten und auf einer Platte mit der Ingwer-Sesam-Sauce anrichten. Wahlweise auf 4 Portionen verteilen.