Foto Indischer Hähnchenwrap von WW

Indischer Hähnchenwrap

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein leichtes Gericht, das schnell gelingt und trotzdem besonders schmeckt. Dafür sorgt die Geschmackskombi aus Koriander, Ingwer und Banane.

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

160 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kreuzkümmel/Cumin

1 Prise(n)

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Eisbergsalat

½ Kopf

Paprika

2 Stück, rot

Bananen

1 Stück, mittel

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

250 g

Ingwer

½ TL, gemahlen

Koriander

½ TL, getrocknet

Wraps/Tortillawraps

2 Stück, klein

Anleitung

  1. Hähnchenbrustfilet abspülen und trocken tupfen. Fleisch in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Fleischstreifen darin ca. 5 Minuten rundherum braten.
  2. Eisbergsalat waschen und trocken schleudern. Paprika waschen und entkernen. Salat in feine Streifen und Paprika in Würfel schneiden. Banane schälen und in kleine Stücke schneiden. Joghurt mit Ingwerpulver und Koriander verrühren, salzen und pfeffern.
  3. Tortillafladen mit dem Joghurt bestreichen, mit Fleisch- und Salatstreifen, Paprikawürfeln und Bananenstücken belegen. Aufrollen und die untere Hälfte mit Alufolie oder Pergamentpapier fest umwickeln. Restliche Füllung mit restlichem Joghurt vermengen und dazu servieren.