
Indische Blumenkohlsuppe
4
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Öl, Sonnenblumenöl
1 TL
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Kartoffeln
200 g, mehligkochend
Knoblauch
2 Zehe(n)
Currypaste
3 TL, Tikki Masala
Kurkuma/Curcuma
1 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
900 ml, heiß (3,5 TL Instantpulver)
Blumenkohl
350 g
Crème légère
75 g
Koriander
4 EL, gehackt
Fladenbrot/Pide
90 g, (2 kleine Fladenbrote)