Foto Hugotorte von WW

Hugotorte

6
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 30 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wer Hugo mag, wird diese Torte lieben

Zutaten

Limetten

1½ Stück, unbehandelt

Weiße Schokolade

50 g

Biskuit-Obstboden/Wiener Boden, ohne Belag

1 Packung(en), klein

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

150 g

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

300 g

Puderzucker

30 g

Minze

1 EL, gehackt

Lebensmittelfarbe

5 Tropfen, grün (Tube)

Sirup

1 EL, Holunderblütensirup

Anleitung

  1. Limettenhälfte auspressen, restliche Limette halbieren, vierteln und in Scheiben schneiden. Schokolade grob hacken, im warmen Wasserbad schmelzen und Biskuitboden damit bestreichen.
  2. Für die Creme Frischkäse, Quark und Puderzucker verrühren. Die Hälfte der Creme mit Limettensaft, Minze und Lebensmittelfarbe verrühren und Boden damit bestreichen. Restliche Creme mit Sirup verrühren und tupfenweise auf der Torte verteilen. Hugotorte mit Limettenscheiben garnieren, ca. 60 Minuten kalt stellen und servieren.