Honig-Feigen mit Ziegenfrischkäse
3
Points®
Gesamtzeit: 8 Min • Vorbereitung: 8 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Die Feigen eignen sich auch als Highlight eines gemischten Salats.
Zutaten
Feigen, frisch
16 Stück, längs halbiert
Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.
2 EL
Ricotta
6 EL
Thymian
2 EL, frische Blätter
Honig
2 EL
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen
Anleitung
1
Feigen mit geschnittener Seite nach oben auf einer Servierplatte platzieren.
2
Beide Käse und Thymian in einer kleinen Schale vermischen. Jede Feige mit ca. 1/2 TL der Käsemixtur bedecken. Mit Honig beträufeln und mit Pfeffer würzen. Ergibt 2 Feigen pro Portion.
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