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Foto Himbeertiramisu mit Mohncreme von WW

Himbeertiramisu mit Mohncreme

6
Points®
Gesamtzeit
3 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Himbeeren

250 g

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

250 g

Mohn

1 EL

Vanillezucker

2 Päckchen

Mineralwasser

3 EL, kohlensäurehaltig

Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)

125 ml

Löffelbiskuits

12 Stück

Anleitung

  1. Himbeeren waschen, trocken tupfen und einige als Garnitur zur Seite legen. Restliche Beeren pürieren.
  2. Quark mit Mohn, Vanillezucker und Mineralwasser verrühren. Sahneersatz steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
  3. 6 Löffelbiskuits in eine Auflaufform (ca. 15 x 15 cm) legen. Mit der Hälfte des Himbeerpürees bedecken und die Hälfte der Quarkmischung darauf verteilen. Schichtung wiederholen und Tiramisu ca. 3 Stunden kalt stellen. Mit restlichen Himbeeren garniert servieren.

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