Himbeerquark mit Dinkelflocken
3
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Limetten
½ Stück, unbehandelt
Himbeeren
250 g
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
200 g
Zucker
1 TL
Mandeln
1 EL, gehobelt
Dinkelflocken, Vollkorn
40 g
Anleitung
1
1 Msp. Limettenschale abreiben und 1 TL Limettensaft auspressen. Himbeeren waschen und trocken tupfen. 180 g Himbeeren mit Quark und Limettensaft pürieren und mit Zucker und Limettenschale verfeinern.
2
Mandelblättchen fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten. Restliche Himbeeren unter den Quark heben und Himbeerquark mit Dinkelflocken und Mandelblättchen bestreut servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.