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Himbeer-Vanilla-Crumble

Himbeer-Vanille-Crumble

8
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses schnelle Dessert gelingt mit frischen Himbeeren oder mit TK-Früchten. Ein fruchtiger Genuss für jede Jahreszeit!

Zutaten

Himbeeren

200 g, frisch oder TK

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark, davon das Mark

Puderzucker

1 TL

Halbfett Margarine, 39 % Fett

30 g, weich

Mehl, Weizenmehl

40 g

Mandeln

2 TL, gehackt

Zucker

1 EL, braun

Anleitung

  1. Himbeeren mit der Hälfte vom Vanillemark und Puderzucker verfeinern und in zwei feuerfeste Tassen füllen.
  2. Für die Streusel Margarine, Mehl, Mandeln, Zucker und restliches Vanillemark verkneten und auf dem Obst verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen und warm servieren.

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