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Foto Himbeer-Buttermilch-Waffeln von WW

Himbeer-Buttermilch-Waffeln

9
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Genießen Sie die Früchte des Sommers. Warmer Waffelduft vereint mit süßen Himbeeren und erfrischendem Sorbet. Das darf auf keiner Kaffeetafel fehlen.

Zutaten

Mehl, Weizenmehl

125 g

Natron

½ TL

Salz/Jodsalz

½ TL

Buttermilch, Natur

230 ml

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Vanillearoma

½ TL

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Puderzucker

1 EL

Himbeeren

200 g

Sorbet

4 Kugel(n), Himbeer oder Zitrone

Anleitung

  1. Mehl, Natron und Salz in einer Schüssel mischen. Buttermilch, Ei und Vanillearoma zugeben und gut verrühren. Den Teig anschließend ca. 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Ein Waffeleisen dünn mit Pflanzenöl bestreichen und nacheinander vier Waffeln abbacken und noch warm mit Puderzucker bestäuben. Jede Waffel mit einigen Himbeeren und einer Kugel Sorbet servieren.

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