Foto Hühnersuppe mit Zitronengras von WW

Hühnersuppe mit Zitronengras

0 - 1
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Gehen Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise!

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

150 g

Ingwer

1 Stückchen, (ca. 2 cm)

Paprika

1 Stück, rot

Chinakohl

300 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

500 ml, (2 TL Instantpulver)

Zitronengras

1 Stange(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Ingwer schälen und fein hacken. Paprika waschen, entkernen und würfeln. Chinakohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und Chinakohl in grobe Streifen schneiden.
  2. Brühe aufkochen, Hähnchenbrustwürfel, Ingwer, Paprikawürfel und Zitronengras dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Chinakohlstreifen zugeben und weitere ca. 5 Minuten garen. Zitronengras entferen. Hühnersuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.