Hähnchen-Paprika-Spießchen
3
Punkte®
Gesamtzeit: 28 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 8 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Je mehr Gemüse Sie aufspießen, desto besser! Unser Tipp: Versuchen Sie es mit exotischen Würzmischungen und Chili.
Zutaten
Orangensaft
120 ml
Zitronensaft
6 TL
Öl, Olivenöl
1 TL
Knoblauch
2 Zehe(n)
Kreuzkümmel/Cumin
1 TL
Paprikapulver
0.5 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Oregano
0.5 TL
Hähnchenbrustfilet, roh
900 g
Paprika
500 g
Anleitung
1
Orangen-, Zitronensaft, Knoblauch, Gewürze und Öl vermischen und in eine verschließbare Tüte geben. Hühnchen- und Paprikastücke dazu geben. Tüte fest verschließen und zum Marinieren 2–8 Stunden in den Kühlschrank legen.
2
Fleisch und Gemüse abwechselnd auf Spieße. Auf den vorgeheizten Grill legen und unter Wenden garen. Benötigt pro Seite ca. 6–8 Minuten.
3
Unser Tipp: Die Spieße passen hervorragend zu scharfer Chili-Sauce oder würzigem Knoblauch-Dip.
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