Hähnchen-Paprika-Spießchen

Name: Hähnchen-Paprika-Spießchen
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 120 ml Orangensaft; 6 TL Zitronensaft; 1 TL Öl, Olivenöl; 2 Zehe(n) Knoblauch gepresst; 1 TL Kreuzkümmel/Cumin; 0.5 TL Paprikapulver; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 0.5 TL Oregano; 900 g Hähnchenbrustfilet, roh in Stücke geschnitten; 500 g Paprika bunt, in Stücke geschnitten

Points®

Gesamtzeit

28 min

Zubereitungsdauer

20 min

Garzeit

8 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Je mehr Gemüse Sie aufspießen, desto besser! Unser Tipp: Versuchen Sie es mit exotischen Würzmischungen und Chili.

Zutaten

Orangensaft

120 ml

Zitronensaft

6 TL

Öl, Olivenöl

1 TL

Knoblauch

2 Zehe(n), gepresst

Kreuzkümmel/Cumin

1 TL

Paprikapulver

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Oregano

½ TL

Hähnchenbrustfilet, roh

900 g, in Stücke geschnitten

Paprika

500 g, bunt, in Stücke geschnitten

Anleitung

Orangen-, Zitronensaft, Knoblauch, Gewürze und Öl vermischen und in eine verschließbare Tüte geben. Hühnchen- und Paprikastücke dazu geben. Tüte fest verschließen und zum Marinieren 2–8 Stunden in den Kühlschrank legen.
Fleisch und Gemüse abwechselnd auf Spieße. Auf den vorgeheizten Grill legen und unter Wenden garen. Benötigt pro Seite ca. 6–8 Minuten.
Unser Tipp: Die Spieße passen hervorragend zu scharfer Chili-Sauce oder würzigem Knoblauch-Dip.

Hähnchen-Paprika-Spießchen

Zutaten

Anleitung

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