Herzhaftes Schinkenbrot
4
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Tomatenmark bringt Pep auf deine Stulle! Teste mal! Auch Senf oder Meerrettich bringen Würze.
Zutaten
Brot, Roggenvollkornbrot
1 Scheibe(n)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
1 EL
Tomatenmark
1 TL
Schinken, roh (ohne Fettrand)
2 Scheibe(n)
Schnittlauch
1 TL, in Ringen (frisch oder TK)
Paprika
1 Stück
Weintrauben
1 Handvoll
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
250 g
Anleitung
1
Schwarzbrot mit einer Mischung aus Frischkäse und Tomatenmark bestreichen. Mit Schinken belegen und mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Paprika in Streifen schneiden und dazu servieren. Weintrauben mit Magermilchjoghurt verrühren.
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