Foto Hering mit Kräutersauce von WW

Hering mit Kräutersauce

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Serviere dazu z. B. einen Gurkensalat oder einen Blattsalat.

Zutaten

Kartoffeln

400 g, mehligkochend

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Petersilie

2 Zweig(e)

Dill

1 Zweig(e)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, rot

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

200 g

Zitronensaft

1 TL

Zucker

1 Prise(n)

Cornichons

2 Stück

Hering, roh

200 g, Salz-

Anleitung

  1. Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Petersilie und Dill waschen, trocken schütteln und hacken. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
  2. Für die Sauce Joghurt mit Kräutern, Zitronensaft, Zucker und Cornichons pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln abgießen, pellen und halbieren. Salzhering mit Zwiebelringen garnieren und mit Pellkartoffeln und Kräutersauce servieren.