
Heilbutt mit Olivenkruste
10
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Reis, Langkornreis, trocken
80 g, Basmati
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Rosenkohl
450 g
Thymian
2 Zweig(e)
Rosmarin
1 Zweig(e)
Oliven, schwarz, in Lake
50 g, entsteint
Öl, Olivenöl
2 TL
Paniermehl/Semmelbrösel
1 EL
Heilbutt, schwarz, roh
2 Filet(s), (à 150 g)
Limettensaft
2 TL
Schinkenwürfel, mager
50 g
Essig, Balsamicoessig
50 ml, dunkel