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Foto Heiße Winterfrüchte mit Ingwerjoghurt von WW

Heiße Winterfrüchte mit Ingwerjoghurt

2
Points®
Gesamtzeit
23 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
8 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Obstsalat im Winter? Das geht, und zwar prächtig! Winterliche Gewürze machen ihn schön würzig und zu einer tollen Alternative zu Lebkuchen und Co.

Zutaten

Pflaumen, frisch

6 Stück

Orangen/Apfelsinen

2 Stück, groß

Zimt

1 TL

Nelken

4 Stück

Zucker

2 TL

Bananen

1 Stück, mittel

Ingwer

1 Stückchen, (1 cm)

Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

1 Becher

Anleitung

  1. Pflaumen halbieren. Orangenschale mit einem Kartoffelschäler entfernen und zusammen mit Zimt, Nelken und den Pflaumen mit 150 ml Wasser in einen Topf geben. 8 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Nelken und Orangenschale entfernen.
  2. Orangen filetieren und Banane in Scheiben schneiden, mit den Pflaumen mischen und mit Zucker süßen.
  3. Ingwer reiben und in den Joghurt rühren. Den Joghurt gleichmäßig auf beide Obstsalate verteilen und noch lauwarm servieren.

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