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Haselnuss-Ricotta-Tiramisu

Haselnuss-Ricotta-Tiramisu

9
Points®
Gesamtzeit
4 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Kaffee (Instantpulver)

1 EL, unzubereitet

Wasser

250 ml, heißes

Sirup

1 EL, Haselnuss-

Löffelbiskuits

12 Stück

Nuss-Nougat-Creme

45 g

Ricotta

120 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

500 g

Vanillepudding, zubereitet mit fettarmer Milch

100 g

Vanille Paste/Vanille Extrakt

1 TL

Amicelli Amicelli

8 Stück

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

2 TL

Anleitung

  1. Kaffeepulver mit Wasser und Sirup verrühren. 6 Löffelbiskuits in Stücke brechen, in die Kaffeemischung tauchen und auf 8 Gläser (Inhalt ca. 250 ml) verteilen.
  2. Für die Creme Nuss-Nougat-Creme, Ricotta, Joghurt, Vanillepudding und Vanillepaste pürieren und die Hälfte auf die Gläser verteilen. Restliche Löffelbiskuits in Stücke brechen, in die Kaffeemischung tauchen und auf der Creme verteilen. Restliche Creme daraufgeben und ca. 4 Stunden kalt stellen.
  3. Waffelröllchen halbieren. Haselnuss-Ricotta-Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben, mit Waffelröllchen garnieren und servieren.

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