Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 12.000 Rezepte!
Hamburger mit Grillgemüse

Hamburger mit Grillgemüse

6
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Tatar, roh

500 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprika

1 Stück, rot, rote

Lauch/Porree

1 Stange(n), klein

Zucchini

1 Stück, klein

Knoblauch

1 Zehe(n)

Öl, Rapsöl

3 TL

Hamburger-Brötchen

4 Stück, klein

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

4 EL

Ajvar

2 EL

Anleitung

  1. Tatar mit Salz und Pfeffer verkneten und aus der Masse 4 Patties formen. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Lauch und Zucchini waschen und längs in Streifen schneiden. Knoblauch hacken. 1 TL Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Gemüse und Knoblauch darin 7-10 Minuten braten und herausnehmen.
  2. Restliches Öl im Bratensatz erhitzen und Patties darin ca. 5 Minuten von jeder Seite braten. Brötchen aufschneiden und rösten. Joghurt mit 1 EL Ajvar verrühren. Untere Brötchenhälften mit restlichem Ajvar bestreichen, Gemüse, Patties und Sauce daraufgeben und mit oberen Brötchenhälften abdecken. Hamburger mit Grillgemüse servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein