
Hähnchenkeulen mit Gurken-Kohlrabi-Salat
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
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Zutaten
Gurke, Salatgurken/Schlangengurken
1 Stück
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)
Kartoffeln
200 g, vorw. festkochend
Öl, Rapsöl
1 TL
Hähnchenkeule/-schenkel, mit Haut, roh (1 Stück, 250 g; verzehrbarer Anteil 180 g)
200 g, verzehrbarer Anteil
Kohlrabi
1 Knolle(n), mittel
Dill
1 TL
Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut
100 g
Essig
2 TL