
Hähnchengyros mit Zaziki
3
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Gesamtzeit
1 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
1 Std. 5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Der griechische Klassiker auf leichten Abwegen: mit Hähnchenfleisch, Ofenkartoffel und selbstgemachtem Zaziki.
Zutaten
Kartoffeln
2 Stück, groß
Lorbeer
2 Blatt/Blätter
Meersalz
2 TL, grob
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Knoblauch
2 Zehe(n)
Hähnchenbrustfilet, roh
240 g
Thymian
1 TL, gehackt
Oregano
1 TL, gehackt
Rosmarin
½ TL, gehackt
Paprikapulver
½ TL
Curry
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Olivenöl
2 TL
Gurke, Salatgurke
¼ Stück
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
150 g
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
100 g