
Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce
5
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Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Kein Fleisch kann man so vielseitig zuzubereiten wie frisches Hähnchenbrustfilet. Genießen Sie es doch mal auf mediterrane Art!
Zutaten
Öl, Olivenöl
2 EL
Hähnchenbrustfilet, roh
600 g
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß, rot
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
16 Stück
Chilischote/n
½ Stück
Weißwein, trocken
50 ml
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
50 ml
Essig, Balsamicoessig
1 EL
Oliven, schwarz, in Ölmarinade
12 Stück
Oliven, grün, mariniert
12 Stück
Kapern
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Basilikum
1 Prise(n)