Hähnchen-Döner
7
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 30 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Es wird dich wundern, wie schnell und einfach ein Döner selbst zuzubereiten ist, ganz zu schweigen von dem leckeren Geschmack.
Zutaten
Hähnchenbrustfilet, roh
200 g
Öl, Olivenöl
2 TL
Paprikapulver
1 TL
Oregano
1 TL
Chilipulver/Chiliflocken
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Petersilie
½ Bund
Knoblauch
1 Zehe(n)
Gurke, Salatgurke
1 Stück
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Kopfsalat
½ Kopf
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Tomaten, frisch
2 Stück
Pita
4 Stück
Mais (Konserve)
4 EL
Krautsalat, ohne Sahne
4 EL
Anleitung
1
Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Hähnchenbruststreifen mit Öl, Paprikapulver, Oregano, Chilipulver, Salz und Pfeffer in einen Gefrierbeutel geben und im Kühlschrank ca. 15 Minuten marinieren.
2
Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken, Knoblauch pressen. Gurke schälen und eine Hälfte würfeln. Für die Sauce restliche Gurke raspeln, mit Knoblauch, Joghurt und Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und würfeln.
3
Eine Pfanne erhitzen und Hähnchenbruststreifen darin ca. 4–5 Minuten rundherum braten. Pitataschen nach Packungsanweisung rösten, aufschneiden, mit Sauce ausstreichen und mit Salat, Zwiebelringen, Mais, Krautsalat, Tomaten-, Gurkenwürfeln und Hähnchenbruststreifen füllen. Hähnchen-Döner servieren.
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