
Hähnchen-Cordon bleu
3
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Knusprige Panade, schmelzender Käse und leckerer Schinken, wer mag das nicht?
Zutaten
Karotten/Möhren
1200 g
Kartoffeln
800 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Edamer, 30 % Fett i. Tr.
2 Scheibe(n)
Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)
2 Scheibe(n)
Hähnchenbrustfilet, roh
4 Stück, (à 120 g)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Petersilie
2 EL, gehackt, gehackt
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
2 EL
Muskatnuss
1 Prise(n)