Hafer-Zimt-Kekse
4
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Haselnüsse
50 g
Haferflocken/Vollkornhaferflocken, gemahlen
120 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
80 g
Zucker
40 g
Vanillezucker
1 Päckchen
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Backpulver
1 TL
Zimt
1 TL
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Haselnüsse in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Haferflocken dazugeben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz, Backpulver und Zimt dazugeben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
2
Aus dem Teig mithilfe eines Teelöffels 12 Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, flach verstreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Hafer-Zimt-Kekse servieren.
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