
Hackmuffins mit mediterranem Dip
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die deftigen Muffins sind der Hit beim Picknick!
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Mais (Konserve)
150 g, Abtropfgewicht
Tomaten, getrocknet, ohne Öl
4 Stück, ohne Öl
Toastbrot, Weizentoast
1 Scheibe(n), klein
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
120 g
Tatar, roh
200 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Tomatenmark
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Erbsen
50 g, (TK)
Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Oliven, grün/geschwärzt, in Lake
5 Stück, ohne Stein
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
2 EL
Magerquark
3 EL
Cayennepfeffer
¼ TL