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Foto Gyrospfanne mit Schafskäse von WW

Gyrospfanne mit Schafskäse

11
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mit diesem Gericht bringen Sie ein wenig mediterranes Flair in ihre Küche.

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

80 g, Penne

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Paprika

1 Stück, gelb

Paprika

1 Stück, rot

Tomaten, frisch

2 Stück

Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen)

250 g, grün (frisch oder TK)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Knoblauch

1 Zehe(n)

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

60 g

Schweineschnitzel, roh

360 g

Gyrosgewürz

1 TL

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

125 ml, (1/2 Instantpulver)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Paprika, Tomaten und Bohnen waschen. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und mit Tomaten in Würfel schneiden. Knoblauch pressen. Schafskäse würfeln.
  2. Schweineschnitzel trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit Gyrosgewürz würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schnitzelstreifen darin ca. 4–5 Minuten rundherum braten und herausnehmen.
  3. Zwiebelwürfel und Knoblauch im Bratensatz ca. 1 Minute anbraten. Paprikastreifen, Tomatenwürfel und Bohnen zufügen, kurz mitbraten, mit Brühe ablöschen und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Nudeln abgießen, mit Fleisch zum Gemüse geben und kurz erwärmen. Mit Schafskäse bestreuen und Gyrospfanne servieren.

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