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Gurkenschiffchen mit Thunfischcreme

Gurkenschiffchen mit Thunfischcreme

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Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Gurke, Salatgurke

4 Stück, Mini-

Paprika

1 Stück, rot

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Kapern

1 EL

Crème légère

2 EL

Schnittlauch

2 EL, -ringe

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Gurken waschen, längs halbieren und Kerne mit einem Löffel entfernen. Paprika waschen, entkernen und fein würfeln. Thunfisch abtropfen lassen. Kapern hacken.
  2. Crème légère mit Thunfisch, Paprikawürfeln, 1 EL Schnittlauch und Kapern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Creme in die Gurkenhälften füllen und Gurkenschiffchen mit restlichem Schnittlauch bestreut servieren.

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