Gurkenhäppchen
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Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Probiere doch mal anstelle der Brotscheiben die leckere Variante mit Gurkenscheiben aus. Der Snack eignet sich auch perfekt für Finger-Food-Platten auf Partys.
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Paprika
1 Stück, klein
Gurke, Salatgurke
1 Stück
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
100 g, Abtropfgewicht
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Italienische Kräuter
1 TL
Anleitung
1
Zwiebel und Paprika fein hacken. Gurke in circa 1–1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
2
Thunfisch mit Zwiebel, Paprika und Joghurt verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Auf jede Gurkenscheibe einen Löffel von der Thunfischmasse geben und mit Kräutern bestreuen.
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