Gurken-Canapés mit Garnelen
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Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 10 • Schwierigkeit: Einfach
Kleine Häppchen sind das perfekte Fingerfood für Partys. Probieren Sie unsere edle Variante mit Gurken, Frischkäse und Garnelen!
Zutaten
Gurke, Salatgurke
1 Stück
Garnelen, ohne Schale
100 g
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
200 g
Zitronenschale, unbehandelt
1 TL
Dill
4 EL
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 Prise(n)
Anleitung
1
Gurke waschen und in 20 gleich große Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben mit einem kleinen Löffel aushöhlen. 20 Garnelen beiseite legen, den Rest klein hacken.
2
Frischkäse cremig rühren. Gehackte Garnelen mit Zitronenschale und 1 EL Dill unterheben. Mit Pfeffer würzen. Die Creme mit einem Löffel auf den Gurkenscheiben verteilen. Die verbliebenen Garnelen auf die Creme setzen. Mit Paprikapulver und restlichem Dill bestreuen und auf einer Platte anrichten.
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