Grießmops mit Mango
3
Punkte®
Gesamtzeit: 12 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 7 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Den Grießmops kannst du alternativ auch im Backofen bei 180° C für 20 Minuten backen.
Zutaten
Bananen
1 Stück, mittel
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Vanillearoma
2 Tropfen
Skyr, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Grieß, Weizengrieß, trocken
20 g
Mango
1 Stück, klein
Marmelade/Konfitüre
1 TL
Himbeeren
100 g
Minze
1 EL
Anleitung
1
Banane mit einer Gabel zerkleinern, Ei, Vanillearoma, 100 g Skyr und Grieß unterrühren. Masse in eine Schüssel geben und bei 700 Watt ca. 7 Minuten in der Mikrowelle garen.
2
Mango würfeln. Grießmops auf einen Teller stürzen. Mit restlichem Skyr, Marmelade, Himbeeren und Mango anrichten, mit Minze bestreuen. Köstlich!
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