Griechisches Sandwich
8
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Eine schnelle Burgervariation mit griechischer Note. Unbedingt probieren!
Zutaten
Tomaten, frisch
2 Stück
Minze
2 Zweig(e)
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
50 g
Öl, Olivenöl
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen
Brötchen, Ciabattabrötchen
2 Stück
Oliven, schwarz, in Lake
3 Stück
Anleitung
1
Tomaten waschen und würfeln. Minze waschen, trocken schütteln und hacken. Feta würfeln. Alles mit Olivenöl mischen und kräftig mit Pfeffer würzen.
2
Brötchen aufschneiden und toasten. Tomaten-Feta-Mischung auf den unteren Brötchenhälften verteilen und mit oberen Hälften bedecken. Oliven halbieren und Griechische Sandwiches mit Oliven garniert servieren.
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