Griechischer Joghurt mit warmem Beerengranola
3
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Lust auf Knusperjoghurt mit Beerenpüree? Verwende dafür entweder frisch geerntete Beeren im Sommer oder greife zu Tiefkühlprodukten, sodass du das ganze Jahr was von diesem leckern Beerengranola hast. Wahlweise kannst du aber auch zu saisonalen Früchten greifen, ersetze dafür z.B. im Herbst die Beeren mit Pflaumen.
Zutaten
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
2 EL
Salatkerne-Mix
1 EL
Honig
1 TL
Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt
250 g, (TK)
Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett
200 g
Anleitung
1
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Haferflocken und Nussmischung darin 2-4 Minuten unter Rühren rösten, Honig dazugeben und unter Rühren erhitzen, gefrorene Beeren dazugeben und weiterrühren, bis diese erwärmt sind.
2
Griechischen Joghurt cremig rühren und mit dem warmen Beerengranola servieren.
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