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Grießhalva

Grieß Halva (Irmik helvasi)

2
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

750 ml

Zucker

50 g

Grieß, Weizengrieß, trocken

180 g, Weichweizen

Mandeln

3 EL, gehobelt, gehackt

Zimt

2 TL

Pistazienkerne, pur

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Milch mit Zucker in einem Topf auf mittlerer Stufe aufkochen, Grieß einrühren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mandeln und 1 TL Zimt umrühren, Grießmasse in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform (Länge ca. 30 cm) füllen und ca. 2 Stunden kalt stellen.
  2. Halva stürzen, mit restlichem Zimt bestäuben, mit Pistazien bestreuen und Grieß Halva servieren.
  3. Tipp: Dazu schmeckt frisches Obst und ein schwarzer Tee.

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