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Greek-Style Cheeseburger

Greek-Style Cheeseburger

6
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Zwiebel/n

2 Stück, groß, rote

Knoblauch

2 Zehe(n)

Tatar, roh

400 g

Oregano

½ TL, getrocknet

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Spinat/Blattspinat

40 g

Gurke, Salatgurke

¼ Stück

Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

125 g

Öl, Olivenöl

2 TL

Pita

4 Stück

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

60 g

Anleitung

  1. Zwiebeln schälen, 1 Zwiebel fein würfeln und restliche Zwiebel in Ringe schneiden. Knoblauch pressen und die Hälfte mit Tatar, Zwiebelwürfeln, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Aus der Masse 4 flache Patties formen.
  2. Spinat waschen und trocken schleudern. Für den Zaziki Gurke waschen, grob reiben und mit Joghurt, Öl, restlichem Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren. Patties auf dem Rost bei direkter Hitze ca. 4 Minuten von jeder Seite grillen.
  3. Pitabrote rösten, aufschneiden, mit Zaziki bestreichen und untere Hälften mit Spinat und Patties belegen. Schafskäse zerbröseln und mit Zwiebelringen auf den Patties verteilen. Obere Pitabrothälften auflegen und Greek-Style Cheeseburger genießen.

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