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Foto Gratinierter Obstsalat von WW

Gratinierter Obstsalat

3
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Genießen Sie Ihren Obstsalat mal warm! Gratiniert mit einer schönen Haube aus Baiser, Milch und Toast wird er nicht nur Ihren Gaumen überzeugen!

Zutaten

Zitronen

½ Stück

Himbeeren

250 g, (ersatzweise TK)

Birnen, frisch

2 Stück, mittel

Bananen

2 Stück, mittel

Mango

1 Stück, klein

Toast, Weizentoast

2 Scheibe(n), klein

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

100 ml, lauwarm

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Vanillezucker

1 Päckchen

Zucker

1 EL, braun (alternativ weiß)

Anleitung

  1. Zitrone auspressen. Himbeeren waschen und vorsichtig trocken tupfen. TK-Beeren in einem Sieb auftauen und gut abtropfen lassen. Birnen waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Bananen in Scheiben schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen und würfeln. Obst mit Zitronensaft mischen und in eine Auflaufform (ca. 15 cm x 20 cm) füllen.
  2. Toast würfeln und in Milch einweichen. Eier trennen und Eigelb unter die Toast-Milch-Masse mischen. Eiweiß mit Vanillezucker steif schlagen und unter die Toastmasse heben. Auf dem Obst verteilen, mit braunem Zucker bestreuen und im vorgeheizten Backofen Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen.

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