
Gratinierte Schweinemedaillons mit Champignongemüse
3
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Schweinefilet, roh
300 g, -medaillons
Kartoffeln
500 g, vorwiegend festkochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)
Champignons, frisch
250 g, Stein-
Zucchini
1 Stück, mittel
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Schnittlauch
10 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Parmesan/Montello Parmesan
20 g
Essig, Balsamicoessig
1 TL