Gratinierte Feigen mit Ziegenkäse
2
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Feigen, frisch
6 Stück
Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.
3 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Honig
2 TL
Pistazienkerne, pur
2 TL, gehackt
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Feigen waschen und kreuzweise einschneiden. Ziegenfrischkäse mit Salz und Pfeffer verrühren und in die Feigen füllen.
2
Feigen mit Honig beträufeln, mit Pistazien bestreuen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Feigen im Backofen auf oberster Schiene ca. 10 Minuten gratinieren und servieren.
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