Gnocchi-Thunfisch-Auflauf
7
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Sag "cheese" zu Gnocchi-Thunfisch-Auflauf- manchmal muss es einfach ein leckerer Auflauf sein!
Zutaten
Gnocchi (Fertigprodukt)
100 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Öl, Rapsöl
1 TL
Champignons, frisch
125 g
Tomaten, passiert
200 g
Wasser
50 ml
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Konserve(n), Abtropfgewicht
Erbsen, frisch/TK
2 EL
Pfeffer
1 Prise(n)
Majoran
1 TL
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
1 EL
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) füllen.
2
Zwiebel würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin anbraten. Champignons vierteln und kurz mitbraten. Mit Tomaten und Wasser ablöschen.
3
Thunfisch abtropfen lassen und mit Erbsen unter die Sauce mischen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Thunfischsauce über die Gnocchi gießen. Käse über den Auflauf streuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten garen.
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