Gnocchi-Käse-Auflauf

Name: Gnocchi-Käse-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stück Brokkoli; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 500 g Gnocchi (Fertigprodukt); 100 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett; 200 g Camembert, Brie und andere Weichkäse, 30 % Fett i. Tr. (bis 15 % Fett absolut) vorzugsweise Camembert; 50 g Blauschimmelkäse, z. B. Bavaria blu, 50 % Fett i. Tr.; 1 Prise(n) Pfeffer; 20 g Parmesan/Montello Parmesan

Points®

Gesamtzeit

40 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

30 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Ein blitzschneller und einfacher Auflauf, der nicht nur Käseliebhabern schmeckt!

Zutaten

Brokkoli

1 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Gnocchi (Fertigprodukt)

500 g

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

100 ml

Camembert, Brie und andere Weichkäse, 30 % Fett i. Tr. (bis 15 % Fett absolut)

200 g, vorzugsweise Camembert

Blauschimmelkäse, z. B. Bavaria blu, 50 % Fett i. Tr.

50 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Parmesan/Montello Parmesan

20 g

Anleitung

Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten bissfest garen. Brokkoli mit einer Schöpfkelle herausnehmen, anschließend Gnocchi im Brokkoliwasser nach Packungsanweisung garen. Milch erhitzen, Camembert und Blauschimmelkäse darin schmelzen und pfeffern.
Brokkoli und Gnocchi in eine Auflaufform geben. Die Käsesauce darübergießen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 15–20 Minuten überbacken.

Gnocchi-Käse-Auflauf

Zutaten

Anleitung

Das könnte auch etwas für dich sein

Gnocchipfanne mit Lauch und Karotten

Spitzkohlpfanne mit Bratkartoffeln

Cremiges Erdnuss-Hähnchen mit Reis

Kartoffel-Gemüse-Blech

Linsensuppe mit Würstchen

Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis

Das könnte auch etwas für dich sein

Gnocchipfanne mit Lauch und Karotten

Spitzkohlpfanne mit Bratkartoffeln

Cremiges Erdnuss-Hähnchen mit Reis

Sichere dir jetzt deinen Ernährungsplan und mach dich auf deinen Weg zum Wohlfühlgewicht!