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Foto Gnocchi-Käse-Auflauf von WW

Gnocchi-Käse-Auflauf

13
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein blitzschneller und einfacher Auflauf, der nicht nur Käseliebhabern schmeckt!

Zutaten

Brokkoli

1 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Gnocchi (Fertigprodukt)

500 g

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

100 ml

Camembert, Brie und andere Weichkäse, 30 % Fett i. Tr. (bis 15 % Fett absolut)

200 g, vorzugsweise Camembert

Blauschimmelkäse, z. B. Bavaria blu, 50 % Fett i. Tr.

50 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Parmesan/Montello Parmesan

20 g

Anleitung

  1. Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten bissfest garen. Brokkoli mit einer Schöpfkelle herausnehmen, anschließend Gnocchi im Brokkoliwasser nach Packungsanweisung garen. Milch erhitzen, Camembert und Blauschimmelkäse darin schmelzen und pfeffern.
  2. Brokkoli und Gnocchi in eine Auflaufform geben. Die Käsesauce darübergießen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 15–20 Minuten überbacken.

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