Glühweingelee
6
Punkte®
Gesamtzeit: 2 Std 55 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Liebe geht durch den Magen – beeindrucken Sie Ihre Liebsten mit diesem feinen Weihnachtsdessert.
Zutaten
Rotwein, schwer, 13 Vol.-%
300 ml
Nelken
3 Stück
Zimt
1 Stange(n)
Zucker
2 EL
Orangensaft
300 ml
Gelatinepulver
2 EL
Mandarinen, frisch
1 Stück, klein
Anleitung
1
Wein mit den Gewürzen und Zucker in einen Kochtopf geben und langsam erwärmen (nicht kochen). Solange rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Orangensaft unterrühren, vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen.
2
In der Zwischenzeit das Gelatinepulver nach Packungsanweisung auflösen, und in 100 ml warmen Wasser einrühren. Gewürze aus dem Glühwein entfernen und das Wasser mit der Gelatine einrühren. In Gläser füllen und im Kühlschrank 2–3 Stunden kalt stellen. Mit Mandarinenspalten garniert servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.