Ginger Ale

Anleitung

1. Einzelne Zesten von drei Zitronen ziehen und den Ingwer reiben. Beides in eine hitzebeständige Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen.
2. Zitronen-Ingwer-Mischung durch ein Sieb in einen Krug abseihen und abkühlen lassen. Den Saft von drei Zitronen auspressen und mit dem Mineralwasser angießen, nach Geschmack süßen.
3. Limonade auf vier Gläser verteilen und die letzte Zitrone in Scheiben schneiden. Eiswürfel hinzugeben, mit frischer Minze und Zitronenscheiben garniert servieren.