Geniale Pancakes
2
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Auch lecker mit Äpfeln oder Blaubeeren! Schmecken auch kalt.
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
3 EL
Mineralwasser
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Eiweiß/Eiklar
1 Stück
Pflanzenöl
1 TL
Gelee/Marmelade/Konfitüre, kalorienreduziert
3 TL
Kirschen, süß, frisch
10 Stück
Anleitung
1
Ei trennen. Eigelb, Haferflocken, Mineralwasser und Jodsalz verquirlen. Eiweiße steif schlagen und unter den Teig heben. Pancakes in Öl ausbacken. Konfitüre daraufgeben und mit Kirschen servieren.
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