
Gemüseschmarren mit Kräuterdip
8
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Zucchini
½ Stück, klein
Öl, Olivenöl
3 TL
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
150 ml
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
3 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Mehl, Weizenvollkornmehl
70 g
Zitronensaft
2 EL
Senf, klassisch
½ TL
Honig
1 TL
Feldsalat
200 g
Dill
3 Zweig(e)
Petersilie
3 Zweig(e)
Schnittlauch
⅛ Bund
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g