
Gemüsekuchen
5
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 55 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
55 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Für alle, die es herzhaft und frisch mögen ist dieser Gemüsekuchen die richtige Wahl! In kleine Stückchen geschnitten ist er außerdem der Snack-Hit auf jeder Party!
Zutaten
Mehl, Weizenmehl
410 g
Backpulver
1 TL
Halbfett Margarine, 39 % Fett
200 g
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Tomatenmark
4 EL
Tomaten, frisch
400 g
Zucchini
600 g
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß, rot
Pfeffer
1 Prise(n)
Eier, Hühnereier
4 Stück, Gewichtsklasse M
Crème légère
180 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
125 ml
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
180 g
Muskatnuss
1 Prise(n)
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
120 g