Gemüsesticks mit Hummus

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Serviere diesen leckeren Snack aus frischem Gemüse mit exotischem Dip.

Zutaten

Kichererbsen (Konserve)

240 g

Knoblauch

1 Zehe(n)

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

150 g

Kreuzkümmel/Cumin

1 Prise(n)

Paprikapulver

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Radieschen

1 Bund

Karotten/Möhren

4 Stück, mittel

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

½ Stück

Sellerie, Staudensellerie/Bleichsellerie

4 Stange(n), vom zarten Inneren

Anleitung

  1. Kichererbsen abspülen und gut abtropfen lassen. Knoblauch pressen und mit Kichererbsen pürieren. Joghurt unterrühren. Kräftig mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Radieschen waschen. Karotten und Gurke schälen und in breite Stifte schneiden. Sellerie waschen und klein schneiden. Gemüsesticks mit Humus servieren.