Gemüsesticks mit Bohnendip
8
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zum Picknick oder für die Arbeit, dieses Gericht lässt sich gut mitnehmen.
Zutaten
Kidneybohnen (Konserve)
240 g, Abtropfgewicht, Bohnenmix
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
7 EL
Currypaste
1 TL, bevorzugt Knoblauchpaste
Paprikapulver
1 TL
Cayennepfeffer
¼ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Fladenbrot/Pide
400 g, 4 kleine Fladenbrote
Paprika
1 Stück, rot
Staudensellerie/Bleichsellerie
4 Stange(n)
Karotten/Möhren
1 Stück, groß
Anleitung
1
Bohnen-Mix abgießen, abspülen, mit Joghurt, Knoblauchpaste, Paprikapulver und Cayennepfeffer mischen und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
Fladenbrote in Streifen schneiden. Paprika waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Sellerie und Karotte waschen und in Stifte schneiden. Paste, Gemüsesticks und Brot getrennt transportieren oder direkt servieren.
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