Gemüsereis mit Fisch
7
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Frisch – frischer – Fisch. Kombiniert mit leckerem Gemüsereis ein Genuss!
Zutaten
Karotten/Möhren
1 Stück, mittel
Champignons, frisch
50 g
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Knoblauch
1 Zehe(n)
Brokkoli
200 g, (frisch oder TK)
Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken
50 g, z.B. 10-Minuten-Reis
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
125 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Sojasauce
1 Spritzer
Kabeljau/Dorsch, roh
125 g
Zitronensaft
1 EL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Kiwis
1 Stück
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
250 g