
Gelbes Hähnchencurry mit Basmatireis
8
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Hähnchenbrustfilet, roh
300 g
Linsen, gelb, trocken
100 g
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Karotten/Möhren
300 g
Paprika
1 Stück, gelb
Reis, Langkornreis, trocken
100 g, Basmati-
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Olivenöl
1 TL
Currypaste
1 TL, gelb
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
300 ml, (1 1/2 TL Instantpulver)
Kurkuma/Curcuma
½ TL
Kokosmilch, fettreduziert
50 ml
Koriander
1 EL, gehackt