
Gegrillter Zucchinisalat mit Pumpernickel-Frischkäse-Ecken
4
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Tomaten, getrocknet, ohne Öl
4 Stück
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
50 ml, heiß, (1/4 TL Instantpulver)
Zucchini
2 Stück, mittel
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Romanasalat/Römersalat
2 Stück
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
100 g
Senf, klassisch
1 TL
Italienische Kräuter
1 TL
Öl, Olivenöl
1 TL
Essig, Balsamicoessig
2 TL, hell
Pumpernickel
2 Scheibe(n)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
2 EL
Thymian
2 TL, gehackt