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Foto Gegrillte Fisch-Gemüse-Spieße von WW

Gegrillte Fisch-Gemüse-Spieße

2
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 45 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Leichte Sommerspieße mit Fisch und Zucchini, lecker vom Grill oder aus dem Backofen.

Zutaten

Rotbarsch, roh

800 g

Zucchini

4 Stück, mittel

Paprika

4 Stück, rot

Knoblauch

2 Zehe(n)

Öl, Olivenöl

4 TL

Sojasauce

4 EL

Italienische Kräuter

4 EL, (frisch oder TK)

Pfeffer

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Rotbarschfilet in Würfel, Zucchini in Scheiben und Paprika in grobe Stücke schneiden. Alles abwechselnd auf 8 Holzspieße ziehen.
  2. Knoblauch zerdrücken und mit Olivenöl, Sojasauce und Kräutern verrühren. Die Spieße mit der Marinade einstreichen, mit Pfeffer würzen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
  3. Die Spieße in einer Aluschale auf dem Grill oder im Backofen auf oberster Schiene ca. 10–15 Minuten grillen. Spieße mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

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