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Foto Gefüllte Knusperbirnen mit Rosinenquark von WW

Gefüllte Knusperbirnen mit Rosinenquark

11
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Gegensätze ziehen sich wieder an: Saftige Birnen und knuspriges Müsli harmonieren in diesem pfiffigen Dessert.

Zutaten

Basis-Müsli, Vollkornflocken

4 EL

Mehl, Weizenmehl

3 EL

Zucker

50 g

Halbfett Margarine, 39 % Fett

5 TL

Birnen (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)

680 g, Birnenhälften

Preiselbeeren (Konserve)

8 EL

Rosinen

2 EL

Wasser

100 ml

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

600 g

Mineralwasser

75 ml

Rumaroma

3 Tropfen

Puderzucker

1 TL

Anleitung

  1. Müsli mit Mehl, 3 EL Zucker und Margarine zu Streuseln verkneten. Birnen abtropfen lassen, mit Preiselbeeren füllen und in eine Auflaufform (30 cm x 30 cm) geben. Mit Streuseln bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 10–15 Minuten backen.
  2. Rosinen ca. 10 Minuten in Wasser einweichen. Quark mit Mineralwasser cremig rühren, Rosinen abtropfen lassen, untermischen und mit Rumaroma und Zucker abschmecken. Rosinenquark auf 4 Tellern verteilen, Knusperbirnen daneben setzen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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