Gefüllte Knusperbirnen mit Rosinenquark
10
Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 25 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Gegensätze ziehen sich wieder an: Saftige Birnen und knuspriges Müsli harmonieren in diesem pfiffigen Dessert.
Zutaten
Basis-Müsli, Vollkornflocken
4 EL
Mehl, Weizenmehl
3 EL
Zucker
50 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
5 TL
Birnen (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)
680 g, Birnenhälften
Preiselbeeren (Konserve)
8 EL
Rosinen
2 EL
Wasser
100 ml
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
600 g
Mineralwasser
75 ml
Rumaroma
3 Tropfen
Puderzucker
1 TL
Anleitung
1
Müsli mit Mehl, 3 EL Zucker und Margarine zu Streuseln verkneten. Birnen abtropfen lassen, mit Preiselbeeren füllen und in eine Auflaufform (30 cm x 30 cm) geben. Mit Streuseln bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 10–15 Minuten backen.
2
Rosinen ca. 10 Minuten in Wasser einweichen. Quark mit Mineralwasser cremig rühren, Rosinen abtropfen lassen, untermischen und mit Rumaroma und Zucker abschmecken. Rosinenquark auf 4 Tellern verteilen, Knusperbirnen daneben setzen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.